Ingrédient: Muscade en poudre

Versatilité de l'ingrédient:

Graine aromatique du fruit du muscadier, de la grosseur d'une très petite noix, ovoïde, un peu ridée, de couleur brune et marbrée intérieurement, que l'on emploie comme épice. La noix de muscade est utilisée rapée comme épice pour accommoder les recettes. Elle entre dans la composition du curry et son utilisation est très variée dans la cuisine, qu'elle soit salée ou sucrée.

Liens extérieurs:
fr.wikipedia.org/wiki/Muscade
en.wikipedia.org/wiki/Nutmeg

Voir aussi:

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L'ingrédient se trouve dans les cocktails suivants:

1	Cidre épicé du Pinnacle

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