Tout les commentaires sur nos recettes de cocktail

Un pina colada virgin (sans rhum) est pas mal du tout aussi, le jus d'ananas et la crème de noix de coco font un heureux mélange... un petit goût des îles en plein milieu d'un rude hiver n'est pas de refus.

J'ai essayé ce soir et c'est très savoureux! Il parait que c'est mieux avec de la glace concassée dans un mixer, par contre, le rendant plus consistant. On a aussi ajouté du blanc d'oeuf pour un round et c'était très voluptueux. Une formule à ne pas abuser, j'imagine.

Pour une version qui pince un peu plus (force à sourire malgré soi); remplacer la vodka par du Absolut Citron et remplacer le jus de citron par du jus de lime. Sourire garanti.
MR

Je l'ai JAMAIS réussi. J'en ai gouté des super à Cuba et les miens sont nuls! Sais pas pourquoi.
AT

Je préfère grandement la variante suivante: exactement les mêmes ingrédients, mais MELANGER sans retenue. 100% de mes invités en redemandent. Un drink d'été qui passe parfaitement en plein hiver.
AT

Pour les copains de France, allez-y pour le jus d'airelles.
AT

Remplacer le jus de canneberges rouge par du jus de canneberges blanc - pour un White Cosmo. Ça ne change pas juste la couleur... le goût aussi.

Le jour où les poupounnes de Sex and the City ont commencé à boire du Cosmo, c'est devenu le drink le plus populaire de NY. Pour prouver qu'elles étaient bien responsables de cette mode, elles ont changé pour le White Cosmo et la mode a changé à NY presque instantanément.

Si vous êtes pas trop fondamentalistes (vous acceptez les interprétations de recettes), il existe un "glass rimmer" pour les cosmo. Très plaisant.

AT

Utiliser un shaker et des glaçons pour bien refroidir, mais inutile de brasser outre mesure. Ces ingrédients se mêlent très bien. Compte tenu de la belle couleur verte, une cerise rouge sur piquet décore bien ce drink.
Si on aime le perroquet, essayez le Mango Ségo.
AT

Si on aime le perroquet (Pastis + crème de mente verte + eau), il faut essayer celui-ci. Pour être plus précis, la recette demande 3 gouttes de tabasco, pas plus (un trait mollo)
AT

Ce mélange n'augure rien de très sain...

Un White Russian avec de la crème au lieu du lait...

Est-ce un nom de cocktail ou un éternuement?

Je le préfère avec du V-8, pour ma dose de légumes recommendée par le gouvernement ;)

En d'autres mots, un bloody mary sans alcool (virgin)...

Pour une recette plus simple (et plus économique), le porto, cointreau et et cognac peuvent être remplacés par du rhum brun ou blanc ainsi qu'une touche de triple-sec. J'y ajoute également une bonne doze de liqueur douce "pâle" style 7up ou Sprite pour y apporter un élément gazeux et alléger la sangria permettant de consommer plus longtemps sans tomber par terre...

Pour le gingembre, seulement lorsqu'il y a des dames ; )

Un de mes favoris quand j'ai un petit goût sucré le soir. Bien agiter pour que le lait/crème mousse bien.

Ca goûte un peu la pâte dentifrice.

Bon drink pour les estomacs plus fragiles, comme le jus vient tapisser l'estomac. Je n'irais pas jusqu'à le proposer pour un lendemain de brosse, mais certains l'ont déjà mentionné...

Bonne façon d'étirer sa bière plus longtemps si on ne veut pas trop boire. Un peu sucré par contre.