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Le Curacao est une liqueur sucrée, distillée et aromatisée avec le l'écorce séchée d'oranges amères. Il peut aussi contenir des citrons distillés ainsi que le fruit curacao, du sucre et du vin. L'Île de Curaçao, dans les caraibes, produit principalement le fruit utilisé dans cette liqueur. Le Curacao est souvent utilisé pour colorer les cocktails (surtout le bleu, couleur autrement difficle à trouver naturellement) et autres boissons. Les variantes de la liqueur orange originale (Curacao orange) sont le curacao blanc, bleu et vert.
Liens extérieurs:
Marie Brizard Curacao
Bols Curacao
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