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Les recettes de cocktails Delirium

Ingrédient: Rhubarbe

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Versatilité de l'ingrédient:

Plante herbacée vivace, de la famille des Polygonacées, à larges feuilles portées par de gros pétioles charnus, cultivée à des fins alimentaires. Ce sont les pétioles des feuilles uniquement qui peuvent être consommés crus, cuits, en tartes ou en confiture ou en légume. L'acidité de la plante demande à être atténuée par du sel ou du sucre. Les limbes des feuilles sont toxiques à cause de leur teneur en acide oxalique.

Liens extérieurs:
fr.wikipedia.org/wiki/Rhubarbe
en.wikipedia.org/wiki/Rhubarb

rhubarbe

Voir aussi:

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L'ingrédient se trouve dans les cocktails suivants:

Ordre de présentation: Alphabétique Popularité
1Cocodidas
2Pommos

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