Recette du cocktail Avondale Habit

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Critique:

Ingrédients

Q	Mesure	Nom
3		fraise
1	trait	sirop de sucre
4		menthe (feuilles)
4	cl	brandy
	ajouter	poivre
2	cuill. café	crème de menthe blanche

	fraise
	2% sirop de sucre
	menthe (feuilles)
	78% brandy
	poivre
	20% crème de menthe blanche

Volume: 5 cl

Taux d'alcool: 36%

Équivaut à 1.1 consommation

Préparation de la recette Avondale Habit

Écraser les fraises, sirop de sucre et feuilles de menthe dans une verre old-fashioned. Remplir le verre de glace pilée et ajouter le brandy et le poivre, préférablement fraichement moulu. Agiter, ajouter de la glace pilée et compléter avec la crème de menthe. Décorer avec des feuilles de menthe et un morceau de fraise.

Mélangeur

Directement dans le verre

Verre

Verre old-fashioned (lowball)

Notes additionelles

Ce cocktail est une variation du classique Stinger.

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